Pieţele abundă de căpşuni. Chiar dacă preţul fructelor este puţin cam piperat, merită să dai un ban pentru că delicioasele căpşuni nu sunt doar gustoase, ci şi foarte sănătoase. Medicii recomandă să le consumi atât în stare proaspătă, cât şi în dulceţuri, salate sau prăjituri gătite în casă pentru vitaminizare, prevenirea şi tratarea unor boli severe. Iată câte virtuţi au cele mai apreciate fructe de sezon, când şi cum să le consumi ca să te bucuri din plin de proprietăţile lor terapeutice!
Ce conţin fructele
vitamina C – care constituie un remediu miraculos pentru stările febrile, te ajută să previi cataracta, îţi măreşte rezistenţa vaselor sanguine, îţi protejează creierul şi este aliatul tău numărul unu în eliminarea toxinelor din organism. Tot vitamina C din compoziţia chimică a căpşunilor îţi creşte imunitatea la infecţii şi te ajută să previi anemia
vitamina K – bună pentru prevenirea şi combaterea hemoragiilor, în tratamentul anumitor tipuri de cancer precum şi pentru decalcifierea oaselor
vitamina B5 – este ideală pentru întărirea unghiilor, prevenirea ridurilor şi uscarea pielii. Mai mult, vitamina B5 constituie cel mai bun tratament natural contra du-rerilor puternice de cap, stresului, a oboselii, a insomniilor, tulburărilor digestive şi gastrointestinale, astmului bronşic, dereglărilor hepatice şi bolilor respiratorii
vitamina B6 – te scapă de acnee, eczeme, diferite tipuri de infecţii cum ar fi cele virale, hemoroizi, astenie, insomnie şi distrofie musculară. Aceasta are efecte be-nefice şi în cazul stomatitelor, în dereglări hepatice şi tulburări ale sarcinii. Tot vitamina B6 îţi reglează tensiunea dacă eşti hipertensiv şi te calmează atunci când eşti agitat, nervos sau depresiv
magneziu – este vital pentru prevenirea osteoporozei crescând rezistenţa masei osoase, îţi menţine ritmul cardiac normal, îţi scade tensiunea, te ţine departe de diabet, îţi asigură un somn liniştit şi te ajută să combaţi durerile de cap
mangan – îţi ameliorează durerile cauzate de reumatism, îţi fixează calciul şi fierul ducând la formarea şi dezvoltarea normală a oaselor. Manganul are şi capacita-tea de a-ţi asigura buna funcţionare a glandei tiroide, îţi stimulează activitatea sexuală, îţi îmbunătăţeşte memoria şi îţi eliberează organismul de agenţii poluanţi
potasiu – este elementul fără de care creierul nu poate funcţiona. Potasiul te ajută să te concentrezi mai bine la examene, să fii mai atent la activităţile pe care le desfăşori şi să ai randament mai bun în tot ce faci. Studiile arată că e şi un bun adjuvant în boala Alzheimer.
Dieta cu căpșuni
E bine să urmezi o astfel de dietă dacă vrei să slăbeşti şi nu ai timp să mergi la sală, la înot, sau nu ai timp să faci gimnastică acasă. Aşadar, consumă într-o singură zi circa 2-3 kg de căpşuni ca să-ţi detoxifici organismul şi să ţi stimulezi digestia astfel încât să pierzi mai uşor în greutate. Slăbeşti până la 2-3 kg pe săptămână fără să faci efort şi fără să te înfometezi. Sau… poţi să incluzi fructele într-o dietă hipocalorică pe care să o menţii o săptămână şi să le consumi în diverse moduri, respectiv, în salate de fructe, proaspete ş.a.m.d.
Atenţie!!!
Nu mânca fructele dacă eşti alergic
Căpşunile sunt foarte gustoase şi sănătoase, însă, dacă eşti predispus la alergii e mai bine să le elimini din alimentaţie.
