Conform datelor Direcției de Statistică județene, la 1 ianuarie 2014, populaţia stabilă a judeţului Ilfov era de 365.429 locuitori, din care 187.346 femei. Densitatea populației se situa la o valoare de 230,8 loc/km2. Cea mai mare parte a ilfovenilor, 56%, trăiește mediul rural.
Cifrele arată, așadar, că populaţia stabilă a judeţului, la 1 ianuarie 2014, a crescut cu 3,3%, faţă de cea înregistrată la 1 ianuarie 2013 (+11.561 persoane). Această creştere se datorează atât sporului natural pozitiv înregistrat în anul 2013 (+335 de persoane), cât şi faptului că foarte mulți bucureșteni au ales să-și construiască locuințe în Ilfov și s-au mutat definitiv aici. Pe sexe, ponderea populaţiei feminine, respectiv masculine, în populaţia totală a judeţului a fost de 51,3%, pentru populaţia feminină şi 48,7%, pentru populaţia masculină. În Ilfov, în anul 2013, durata medie a vieţii sau, altfel spus, speranţa de viaţă la naştere, a fost de 74,58 ani (mai mare cu 3,71 ani decât în anul 2003), dar cu 0,16 ani mai mică decât valoarea înregistrată la nivel naţional. Femeile au avut o durată medie a vieţii de 78,13 ani, mai mare cu 7,09 ani decât bărbaţii (71,04 ani), diferenţa între sexe fiind în scădere faţă de anul 2003 (7,7 ani). Totodată, în judeţul Ilfov, în primele 9 luni ale anului 2014, s-au născut 3.054 de copii şi s-au înregistrat 2.387 decese, din care 16 decese sub 1 an, fapt care a condus la un spor natural pozitiv de +323 de persoane. Tot în această perioadă, 1.942 de cupluri s-au căsătorit, iar alte 337 au divorţat.