Ingrediente:
l 500 gr spanac l 500 gr paste l 200 ml de smântână l 200 gr de cașcaval l 50 gr de unt l 5 căței de usturoi l 1 ceapă l 1 linguriță de busuioc uscat l 1 praf de nucșoară l sare și piper după gust.
Mod de preparare:
Pastele și spanacul se fierb puțin, separat. Apoi, se călesc ceapa, usturoiul și spanacul tocate mărunt și se adaugă împreună cu busuiocul, sarea, piperul și nucșoara peste pastele prefierte și scurse de apă. Se amestecă bine ingredientele și se pun într-un vas uns cu unt. Peste ele se adaugă smântâna, se presară cașcavalul ras și se introduc la cuptor 25-30 de minute.
