Greutatea animalelor și păsărilor destinate sacrificării pentru consum a crescut, în 2019, cu 7,8% la ovine și caprine și cu 7,5% la păsări, dar s-a diminuat cu 7,5% la porcine, respectiv cu 4,8% la bovine, arată datele INS.
Potrivit sursei citate, în anul 2018 producţia totală de lapte a fost cu 1,3% mai mică, producţia de lână a crescut cu 1,6%, în timp ce producţia de ouă a scăzut cu 2,7%.
Statistica arată că, în 2019, faţă de anul precedent, s-au înregistrat creșteri ale ponderii producţiei de carne de pasăre (+3 puncte procentuale) și carne de ovine și caprine (+0,6 pp), dar și scăderi ale ponderii producţiei de carne de porcine (-2,9 pp) și carne de bovine (-0,7 pp).
Producţia de lapte de vacă a fost de 39,62 milioane de hectolitri, cu 855.000 hectolitri (-2,1%) sub nivelul anului precedent. De asemenea, s-au înregistrat creșteri în regiunea de dezvoltare Sud-Vest Oltenia (+0,4%), însă și scăderi în celelalte regiuni de dezvoltare – București-Ilfov (-11,3%), Sud Muntenia (-5,7%), Sud-Est (-4,4%), Vest (-3%), Nord-Vest (-2,2%), Nord-Est (-1%) și Centru (-0,8%).
Articol apărut în ediția print a Jurnalul de Ilfov, nr.505
