Ingrediente:
l 1 kg de spanac l 1 pachet foi de plăcintă l 1 ceapă medie l 1 legătură de mărar l 1 ceașcă de ulei pentru uns foile l 2-3 linguri de bulion l mac sau susan pentru decor l sare, piper și zeamă de lămâie după gust.
Mod de preparare:
Cu două ore înainte de preparare, se decongelează foile de plăcintă. Spanacul se taie și se asezonează cu sare, piper, se adaugă mărarul tocat mărunt, bulionul și zeama de lămâie (după gust). Se amestecă bine. Foile de plăcintă se împart în trei părți egale, tava se unge cu ulei. Ultima foaie se unge cu ulei amestecat cu puțină apă și se presară pe deasupra semințe de susan sau mac. Se bagă la cuptor și se coace până se rumenește frumos.
